2009-12-01から1日間の記事一覧

里芋のグラタン

グラタン・ドーフィノワを里芋で作ってみた。 あまりの美味しさに自分は天才ではないかという気が急にしてくる。 グラタンって滅多に作らないのだが、冬になるとこういう熱々でほくほくしたものが食べたくなる。 前から里芋で作ってみたかった。 ベーコンと…